In Love With Health

Mijn favoriete avocado salsa

Een lekkere salsa met nacho’s, jammie!! Nu denk je misschien ‘maar Lisa nacho’s zijn niet gezond toch?!’. Dat klopt inderdaad, maar van alle chips vind ik nacho’s (wel naturel uiteraard) nog de meest verantwoorde keuze omdat hier over het algemeen minder toevoegingen in zitten dan in andere chips soorten. Je hebt tegenwoordig ook varianten met minder zout. Natuurlijk raad ik het niet aan om het iedere dag te eten, maar zo nu en dan kan een lekkere salsa met wat nacho’s geen kwaad. Je moet ook van het leven genieten en jezelf lekker verwennen af en toe.

Zo maak je het

Snipper de rode ui en doe in een bak. Snijd de tomaat in blokjes en verwijder de zaadlijsten. Je kan de zaadlijsten er ook in laten zitten als je dat lekker vindt, maar ik vind dat de salsa hierdoor te nat wordt. Ontpit de avocado en snijd in blokjes. Voeg samen met de tomatenblokjes aan de gesnipperde ui toe. Breng de salsa op smaak met tomatenpuree, verse peterselie en kruiden.

Eet de salsa met nacho’s of vul een homemade wrap met deze heerlijke salsa!

#slimmingbody: koolhydraten overdag met homemade wrap

Ingrediënten

  • 1/2 rijpe avocado
  • 1 rode ui
  • 3 tomaten
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • Verse peterselie
  • Knoflookpoeder
  • Peper en zout
  • Optioneel: een handje nacho’s

Bereidingstijd

15 minuten

Lisa van Cuijk

Your personal coach

Het is mijn doel om met In love with health mensen te inspireren en helpen met het behalen hun gewenste doelen en dromen! Wil je net als mij fitter worden en een positief gevoel hebben? Wil je wat kilo’s kwijt of gewoon wat strakker worden? Wil jij eindelijk weer zelfverzekerd en gelukkig zijn? Stop dan met al die nare diëten en shakes en verander ook jouw lifestyle.

2 Reacties Reageer naar dit recept

Sill

M’n visite heeft er lekker van gesmikkeld! Ik vond hem ook heerlijk

Lisa van Cuijk

Wat leuk om te horen Sill!

Schrijven Jouw reactie