5 min portobello’s
Zien deze er niet delicious uit?! Heel handig om te maken tijdens een avondje borrelen OF om lekker tussendoor te snacken! :-) Het is namelijk heel makkelijk en snel om te maken. Als je dus zin hebt om iets te snacken, maak je deze lekkere (en gezonde) portobello’s in plaats van die zak chips te openen!! :-)
Zo maak je het
Verwarm de oven op 180 graden. Verwijder het steeltje uit de portobello’s. Je hoeft ze niet helemaal uit te hollen, want dan vallen ze eerder uit elkaar. Meng de hüttenkäse met peper en zout en verdeel over de portobello’s. Halveer de cherrytomaatjes en verdeel samen met de kappertjes over de portobello’s. Maak een sausje van honing en balsamico en verdeel dit over de portobello’s. Zet de ovenschaal 5 minuten in de oven. Meer hebben deze schatjes niet nodig! Maak de portobello’s vervolgens af met verse basilicum. Smullen maar!
#slimmingbody: eiwitten diner
Ingrediënten
- 100 gram hüttenkäse
- 4 portobello’s
- 6 cherrytomaten
- 1 eetlepel kappertjes
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel balsamico azijn
- Verse basilicum
- Peper en zout
Cooking time
10 minutes
4 Comments Respond to this recipe
Loïs
Deze schatjes zijn echt HEEEEERLIJK!!!! Ik heb ze net gemaakt en opgesmult en de rest heeft er ook zeker erg van genoten!
5 minuten in de oven was bij mij te kort, bij mij hadden ze echt 15 minuten nodig. Geniet ervan! :)
Lisa van Cuijk
Verrukkelijk he Loïs!!
Niek
Ik vind ruwweg 30 gram suiker wel wat veel voor een “gezond” tussendoortje.
Verder klinkt het erg lekker.
Lisa van Cuijk
Het is inderdaad niet weinig, maar wel natuurlijk en je eet dit recept niet elke dag dus je gezondheid lijdt er niet echt onder :-).