Zoete smoothie met bevroren yoghurt

Lekker, gezond en leuk om te maken: een smoothie! Je kunt erin gooien wat je wilt, experimenteren, en zo veel drinken als je wilt. Je voelt de vitaminen je lichaam in stromen.. Jammie! Zoals jullie weten ben ik een grote fan van de gezonde groene smoothies. Elke morgen drink ik zo’n 2 á 3 glazen hiervan (lucky me!).. Een smoothie dankt zijn naam aan het Engelse woord ‘smooth’, wat ‘glad’ betekent. En dat is waar. Je gooit alles in de blender of gebruikt staafmixer en het wordt een glad drinkbaar mengsel met lekkere verse ingrediënten!

Een goede of foute smoothie bestaat eigenlijk niet, ik zeg: experimenteer! Er is enorm veel keuze aan fruit en groenten tegenwoordig in de supermarkt. Je kunt er zelfs kruiden doorheen mixen als bijvoorbeeld verse munt (let wel op dat je er maar maximaal 2 stuks fruit in gooit.)

Over de smoothie van vandaag.. Soms heb je zo’n dag dat je echt zin hebt in romige zoetigheden. In plaats van meteen die Ben & Jerry’s uit de vriezer te halen heb ik hier een gezonde variant op verzonnen! Mijn zoete trek was hierna meteen gestild. Heerlijk heerlijk heerlijk was het..

Zo maak je het

Zorg dat de bevroren yoghurt een beetje ontdooid is, zodat je deze in stukjes kunt snijden en in de blender kunt doen. Snijd de wortels en ijsbergsla klein en doe deze samen met het fruit, water en kaneel in de blender.

Mixen en smullen maar!

#slimmingbody: ontbijt