Snoep balletjes

Snacken, wie houdt er niet van? Het viel mij op dat veel van jullie kiezen voor ongezonde snacks als Liga, Sultana en eiwitrepen. Deze producten doen jullie vaak geloven dat ze gezond zijn, maar bevatten onopgemerkt veel suiker en zijn daarmee dus alles behalve gezond. Ook ik hou van lekkere snacks, maar wil niet altijd te veel suiker en andere troep binnen krijgen. Daarom ben ik opzoek gegaan naar een snack die niet alleen lekker is, maar ook nog eens super gezond.

”Powersnack balls”, zo noem ik deze heerlijke gezonde balletjes gemaakt van onder andere dadels, noten, pitten, kokos en MACA. Het is een echte powersnack omdat het vol gezonde nutriënten als vezels, vitamines en mineralen zit. Waarom heb ik er maca aan toegevoegd? Maca valt onder de knolgewassen en komt oorspronkelijk uit Peru. Ten eerste zorgt het voor balans en stabilisatie van het zenuw- en spierstelsel. Daarnaast stimuleert het de hormoonproductie. Als laatste, maar zeker niet minder belangrijk, heeft maca een natuurlijk libido verhogend effect (laat het je man maar niet horen, want dan eet jij de komende dagen alleen nog maar snack balletjes;)). Dus yes ladies, deze krachtpatser is werkelijk voor een heleboel dingen goed!

Zo maak je het

Voeg alle ingrediënten (op de geraspte kokos na) in een food processor en mix het door tot dat alles goed en fijn is gemixt.

Schep het ”deeg” eruit en rol met je handen kleine balletjes van het deeg.

Mix de geraspte kokos met de frambozen voor de roze kleur. Dit is natuurlijk optioneel. Rol hierna de balletjes door de geraspte kokos.

Bewaar de balletjes in de koelkast.

Geniet ervan!

#slimmingbody: 1 powersnack ball als 4 uurtje met 1 stuk fruit.