In Love With Health

Nutella Oreo cheesecake

Dit.was.HEMELS! Meiden ik raad jullie aan om deze taart zo snel mogelijk te maken, want oh boy hij is echt goddelijk en dit wil je gewoon niet missen!! Jullie weten natuurlijk dat ik een Nutella fan ben, dus voor mij kon dit receptje al niet meer stuk. De combinatie van heerlijke romige monchou en slagroom met Nutella en dan die crunch van de Oreo’s. Mouthwatering! Er staat ook een kookvideo met dit recept op mijn Youtube kanaal! Ik maakte deze taart samen met mijn lieve zus. Zo leuk om te doen! Wij hebben echt enorm genoten van deze taart en als jullie het leuk vinden zullen we vaker van deze verrukkelijke cheatpie’s gaan maken samen! Nou toppers, ik zal jullie niet langer ophouden… duik maar snel de keuken in en ENJOY!

Zo maak je het

Voordat je begint met de taart is het belangrijk om de boter en monchou op kamertemperatuur te laten komen. Dit maakt dadelijk het mengen een stuk makkelijker!

Vet de springvorm in met roomboter. Je kan hiervoor de boter gebruiken die je dadelijk mengt met oreo koekjes voor de bodem. Verkruimel 1,5 pak Oreokoekjes in een keukenmachine. Het hoeft niet super fijn te zijn dus er mogen ook nog wel wat stukjes in zitten. Schep de oreokoekjes in een kom. Smelt de roomboter in een steelpan en schenk bij de oreo’s. Meng met een spatel totdat de boter goed verdeeld is. Schep dit nu in de springvorm en druk goed aan met de achterkant van een lepel. Zet de bodem in de koelkast totdat je klaar bent met de vulling.

Meng het monchou met de basterdsuiker. Gebruik hiervoor een handmixer. Meng hier vervolgens met een spatel de Nutella doorheen. Klop in een andere kom het slagroom los met de handmixer en meng voeg dit ook toe. Let op: schep rustig om zodat de slagroom lekker luchtig blijft!

Bijna klaar! Schenk de Nutella cheesecake over de bodem en laat minimaal 2 uur in de koelkast opstijven. Verkruimel ondertussen de overgebleven Oreokoekjes. Je kan de koekjes het beste in een droge theedoek doen en ze dan kapotslaan. Kijk tussendoor even of koekjes de gewenste grootte hebben.

Is de cheesecake laag helemaal opgesteven? Maak de taart dan af met de overgebleven Oreokoekjes en smullen maar!!

#slimmingbody: – 

Ingrediënten (12 porties)

  • 300 gram monchou
  • 250 ml slagroom
  • 50 gram ongezouten roomboter
  • 200 gram Nutella
  • 150 gram witte basterdsuiker
  • 2 rollen Oreo koeken

 

Bereidingstijd

210 (minimaal) minuten

Lisa van Cuijk

Your personal coach

Het is mijn doel om met In love with health mensen te inspireren en helpen met het behalen hun gewenste doelen en dromen! Wil je net als mij fitter worden en een positief gevoel hebben? Wil je wat kilo’s kwijt of gewoon wat strakker worden? Wil jij eindelijk weer zelfverzekerd en gelukkig zijn? Stop dan met al die nare diëten en shakes en verander ook jouw lifestyle.

4 Reacties Reageer naar dit recept

Kimberly Weijgers

Hoi Lisa, ik heb een vraag. Ik ben allergisch voor Nutella helaas!! Met wat kan ik de Nutella vervangen? Liefs, kimberly

Lisa van Cuijk

Allergisch voor Nutella?! Ooh ik heb het met je te doen Kimberly haha! Aangezien het een cheatpie is, kun je het met van alles vervangen. Je kunt gewoon op cheesecake recepten zoeken :-).

Cindy

Idd een goddekijke taart als ik het zo zie?maar……..Ik geloof niet dat dit een taart is welke verantwoord is voor je lichaam met al die suiker!
ik schrok er eigelijk een beetje van ?

Lisa van Cuijk

Het is ook een cheatpie Cindy haha ;-). Ik deel namelijk ook iedere maand 1 cheat recept naast alle gezonde receptjes. Je mag jezelf best wel verwennen met wat lekkers af en toe namelijk!

Schrijven Jouw reactie