In Love With Health

Forest fruit baked oats

Baked oats are always a good idea! Het fijne aan dit receptje is dat je het eigenlijk altijd wel kan maken omdat de ingrediënten basics zijn die je echt in huis zou moeten hebben in een healthy lifestyle. Je kunt ze namelijk op heel veel verschillende manieren gebruiken. Zo heb ik bijvoorbeeld altijd wel wat diepvries fruit in huis. Bosvruchten, mango, aardbei, you name it. Ik heb ook altijd wel een zak met havermout/havervlokken in mijn keukenkastje staan. Lijnzaad is ook zo’n topper waar ik zonder kan! En de toppings? Die kun je variëren met wat je maar wilt. Vandaag heb ik voor bananensnippers, kokossnippers en pistachenoten gekozen maar eigenlijk kun je er overheen doen wat je maar wilt! Dus wees een beetje creatief en probeer eens wat uit ladies!

Zo maak je het

Verwarm de oven op 175 graden. Meng het havermout met de havervlokken in een steelpan en breng aan de kook met het water en amandelmelk. Roer er vervolgens het lijnzaad en kokosrasp door. Als dit begint in te dikken zet je het vuur uit en laat je het een paar minuten rusten. Schep er daarna ¾ van het fruit doorheen. Schep de bosvruchtenhavermout in een grote ovenschaal en verdeel er het overgebleven fruit overheen. Zet 25 minuten in de oven. Maak vervolgens af met de bananensnippers, kokosvlokken en pistachenoten. Smullen maar!

#slimmingbody: koolhydraten overdag

Ingrediënten (5 porties)

  • 100 gram havermout
  • 100 gram havervlokken
  • 250 gram diepvries bosvruchten
  • 250 gram diepvries aardbeien
  • 150 ml ongezoete amandelmelk
  • 500 ml water
  • 3 eetlepels kokosrasp
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 1 eetlepel gedroogde bananensnippers
  • 1 eetlepel kokosvlokken
  • 1 eetlepel pistachenoten

Cooking time

50 minutes

Lisa van Cuijk

Your personal coach

Het is mijn doel om met In love with health mensen te inspireren en helpen met het behalen hun gewenste doelen en dromen! Wil je net als mij fitter worden en een positief gevoel hebben? Wil je wat kilo’s kwijt of gewoon wat strakker worden? Wil jij eindelijk weer zelfverzekerd en gelukkig zijn? Stop dan met al die nare diëten en shakes en verander ook jouw lifestyle.

2 Comments Respond to this recipe

Daisy

Miss. Een rare vraag maaaar… Wat is het verschil tussen havermout en havervlokken? ??

Lisa van Cuijk

Havervlokken en havermout zijn in principe hetzelfde alleen havermout is één keer meer vermalen dan havervlokken waardoor het uit kleinere stukjes bestaat :-).

Write your response