In Love With Health

Bananen pannenkoekjes

Oh oh oh, dit is zo lekker! Je hebt ze vast al op andere blogs of websites voorbij zien komen, de bananen pannenkoekjes.. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze afgelopen week pas voor het eerst heb geprobeerd. Aangezien ik al elke dag een groene smoothie met 1 stuk fruit eet en een appel voor mijn lunch, heb ik vaak niet meer de mogelijkheid om nog extra fruit te eten. Maar al bij de eerste hap van deze heerlijke bananen pannenkoekjes was ik verkocht. Wat is dit lekker! Dus mijn conclusie: one of the best breakfasts ever!

Dit heerlijke en magere gerecht is perfect als ontbijt of zelfs lunch..

Zo maak je het

Prak de banaan op een bordje en kluts het ei in een kommetje. Doe dan de (goed) geprakte banaan bij het ei en meng even goed door Doe er dan wat kaneel bij. Schep het mengsel met een kleine soeplepel of juslepel in een hete koekenpan op laag vuur. Laat even goed bakken aan 1 kant en schep de pannenkoek dan voorzichtig om. Als ‘ie dreigt te scheuren moet je de pannenkoek nog even laten bakken. Bak ook even aan de andere kant tot de pannenkoekjes mooi bruin zijn. Doe de pannenkoekjes op een bord en garneer met wat honing en nog wat kaneel. Eet smakelijk!

#slimmingbody: eiwitten overdag

Ingrediënten (1 portie)

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 theelepel kaneel
  • eventueel wat honing en fruit

Bereidingstijd

15 minuten

Lisa van Cuijk

Oprichtster van In Love With Health

Het is mijn doel om met In love with health mensen te inspireren en helpen met het behalen van hun gewenste doelen en dromen! Wil je net als ik fitter worden en een positief gevoel hebben? Wil je wat kilo’s kwijt of gewoon wat strakker worden? Wil jij eindelijk weer zelfverzekerd en gelukkig zijn? Stop dan met al die nare diëten en shakes en verander ook jouw lifestyle.

25 Reacties Reageer naar dit recept

amber

ik voeg er vaak nog 30 gram havermout bij en een eetlepel lijnzaad

Lisa van Cuijk

Lekker Amber :-).

Mallory

Wauw! Hemels, ik ben verliefd!! Jammie..

Jennifer

Oke, ik ben hier nu verslaafd aan, hihi! Ik vind het erg moeilijk om sochtends kwark oid te eten.. was altijd erg gewend aan brood of (slechte cruesli) iets met een ‘bite’ haha. Hoe denk jij over spelt brood of bananenbrood?

Sanne

Heerlijk! En mijn dochter van 1 likt nog net haar bord niet af! :-D

Hajar

Hoeveel porties zijn dit? Ik moet nog erg wennen aan hoeveel ik op een dag moet eten…

Lisa

Hihi 1 portie Hajar!

Savana

Heb het net geprobeerd als tussendoortje bij het leren van m’n tentamen. Heerlijk!!

feline

Jaa deze zijn zo lekker!
Voor welke maaltijd kan ik deze nemen voor de slimming body guide?

Lisa

Eiwitten overdag Feline :)

Pagina 2 van 212

Schrijven Jouw reactie