In Love With Health

Bananen pannenkoekjes

Oh oh oh, dit is zo lekker! Je hebt ze vast al op andere blogs of websites voorbij zien komen, de bananen pannenkoekjes.. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze afgelopen week pas voor het eerst heb geprobeerd. Aangezien ik al elke dag een groene smoothie met 1 stuk fruit eet en een appel voor mijn lunch, heb ik vaak niet meer de mogelijkheid om nog extra fruit te eten. Maar al bij de eerste hap van deze heerlijke bananen pannenkoekjes was ik verkocht. Wat is dit lekker! Dus mijn conclusie: one of the best breakfasts ever!

Dit heerlijke en magere gerecht is perfect als ontbijt of zelfs lunch..

Zo maak je het

Prak de banaan op een bordje en kluts het ei in een kommetje. Doe dan de (goed) geprakte banaan bij het ei en meng even goed door Doe er dan wat kaneel bij. Schep het mengsel met een kleine soeplepel of juslepel in een hete koekenpan op laag vuur. Laat even goed bakken aan 1 kant en schep de pannenkoek dan voorzichtig om. Als ‘ie dreigt te scheuren moet je de pannenkoek nog even laten bakken. Bak ook even aan de andere kant tot de pannenkoekjes mooi bruin zijn. Doe de pannenkoekjes op een bord en garneer met wat honing en nog wat kaneel. Eet smakelijk!

#slimmingbody: eiwitten overdag

Ingrediënten (1 portie)

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 theelepel kaneel
  • eventueel wat honing en fruit

Bereidingstijd

15 minuten

Lisa van Cuijk

Oprichtster van In Love With Health

Het is mijn doel om met In love with health mensen te inspireren en helpen met het behalen van hun gewenste doelen en dromen! Wil je net als ik fitter worden en een positief gevoel hebben? Wil je wat kilo’s kwijt of gewoon wat strakker worden? Wil jij eindelijk weer zelfverzekerd en gelukkig zijn? Stop dan met al die nare diëten en shakes en verander ook jouw lifestyle.

25 Reacties Reageer naar dit recept

linda

Heerlijk, mijn partner en ik zijn fan! Weer een delicous recept bij in ons verzamelboek

Britt

Wauw, wat is dit lekker zeg !

Britt

Jezus wat is dít lekker.. :o

piata

is 1 ei niet genoeg?

Lisa

Kan ook maar dan krijg je wel weinig binnen Piata :)

Magda

I just ate them.. I think I have just discovered heaven :D

Desley

Hoi,

Kan ik deze ook de avond ervoor maken en meenemen als lunch naar mijn werk?? Is het dan ook nog lekker of mogelijk ze deze iets op te warmen in de magnetron?

Lisa

Ja hoor dat kan! Doe ik ook soms :) vers is die natuurlijk het lekkerst maar je kunt dit best zo eten..

Stephanie

He lisa

Wat een heerlijke gezonde recepten heb je zeg!
Mijn vraag is ook of je weet hoeveel calorieën er in de pannenkoekjes zitten.

Liefs Stephanie

Lisa

Dankjewel Stephanie! Lief van je :)

Uhm ik schat op ongeveer 250 kcal voor 1 p. erg weinig dus!

Barbara

Heeeerlijk recept! Goeie tip! Weet je ook hoeveel calorieën erin zitten?
Liefs Barbara

Pagina 1 van 212

Schrijven Jouw reactie